صنعاء ترفع نسبة استخلاص الدقيق إلى 86% لتعزيز الأمن الغذائي
صنعاء – المساء برس|
دعت وزارة الاقتصاد والصناعة والاستثمار في حكومة صنعاء، اليوم الثلاثاء، جميع شركات المطاحن الكبيرة والمتوسطة إلى الالتزام بتنفيذ المرحلة الثانية من قرار رفع نسبة استخلاص الدقيق من 80% إلى 86%، اعتباراً من الأول من أكتوبر/تشرين الأول الجاري.
وقالت الوزارة إن هذه الخطوة تأتي “به هدف تعزيز الأمن الغذائي وترشيد استخدام القمح ورفع قيمته الغذائية”.
ولفتت إلى منح الأسواق ومنافذ البيع مهلة 20 يوماً لتصريف مخزون المرحلة السابقة.
ويأتي هذا القرار في وقت تواصل فيه حكومة صنعاء جهودها لتعزيز الأمن الغذائي في ظل استمرار الحصار والعدوان السعودي على اليمن منذ أكثر من اثني عشر عاماً، وما خلفه من أزمات اقتصادية ومعيشية حادة.